초간단, 소시지 야채 볶음 담백하게 만들어요!

안녕하세요. 로미에요.
오늘은 간단하게 소시지 야채볶음 만들어 봤어요~ㅎㅎ

소시지는 평소에 잘 구매해서 먹는 편은 아닌데요. 지난번에 미국식 핫도그를 해 먹고 남은 게 있더라고요.ㅎㅎ
가끔은 어릴 때 먹었던 문어모양 후랑크 소시지나, 계란에 부쳐 낸 분홍 소시지가 생각나요.
여러분은 어떤 소시지 좋아하시나요?^^

오늘은 케찹을 넣어서 볶은 소시지 야채볶음을 하고 싶었지만, 마침 케첩이 똑 떨어졌더라고요.ㅠ ㅎㅎ
알록달록 색깔도 예쁘고 비타민도 많이 들어있는 파프리카도 넣고 싶었지만 냉장고가 텅텅 비었더라고요.
할 수 없이 있는 재료로 초간단 소시지 야채볶음 만들어 봤습니다.^^

소시지 야채볶음 재료

소시지 야채볶음 < 재료 >

소시지 5개, 양파 반 개, 청양고추 2개, 다진 마늘 0.5T, 굵은소금 약간, 식용유 1T
( 케찹과 파프리카를 추가해서 만드시면 더 맛있게 만드실 수 있어요~!)


소시지 야채볶음 < 요리 방법 >

1. 끓는 물에 데쳐 낸 소시지를 적당한 두께로 어슷썰기 한다.

2. 양파도 소시지와 비슷한 크기로 썰어둔다.

소시지 볶기

3. 달궈진 팬에 기름을 살짝 두르고 소시지를 노릇하게 볶는다. 다진 마늘을 넣고 마늘 향을 내준다.

4. 양파도 함께 넣고 볶다가, 소금으로 간을 해 준다. 양파가 투명 해 지면 청양고추를 넣고 통깨를 뿌려 마무리한다.

소시지 야채볶음 완성!

아주 간단하게 소시지 야채볶음 완성했어요~!

케첩과 파프리카가 빠져서 좀 아쉬웠네요.ㅎㅎ
여러분은 꼭 파프리카와 케첩(소금 대신 2T 정도 넣으시면 됩니다) 넣고 만들어 보세요.^^

아이들과 함께 드시려면 청양고추는 빼주시면 될 것 같아요.

오늘도 맛있는 저녁 드세요~!